engagements qualité

VERT FRAIS

Producteur, plus de 30 ans d’expérience
Spécialiste des jeunes pousses de salades

La 1ère exploitation maraîchère est créée en 1972 dans le Rhône.

En 1994, une seconde exploitation voit le jour dans l’Ain.

Et en 1998 est créée l’exploitation de Saint Rémy de Provence dans les Bouches du Rhône spécialisée dans les jeunes pousses de salades et épinards.

Fort de cette expérience de producteur, Vert Frais lance la commercialisation de ses jeunes pousses de salades en barquette.

1997 : obtention d’une certification de conformité produit.

2000 : ouverture du site de conditionnement et d’expédition de Châteaurenard.

2001 : mise en marché de la gamme de barquettes jeunes pousses à la marque VERT FRAIS.

2005 : Vert Frais investit en Recheche et Développement et lance une gamme de variétés anciennes de jeunes pousses de salades : "les salades authentiques".

2007 : Vert Frais c’est une production de 2500 tonnes à l’année et de 8 millions de barquettes.
Ouverture du nouveau site de conditionnement et d’expédition de Châteaurenard qui abrite :
- un atelier 1ère gamme pour conditionner une gamme de jeunes pousses de salade "prête à rincer".
- un atelier 4ème gamme pour conditionner une gamme de jeunes pousses de salade et mâche "prête à l'emploi".




feuilles
La nouvelle 1ère gamme
Frais - Direct du champ - Prêt à rincer

Les feuilles de salades sont récoltées, puis conditionnées directement en barquette ou en sachet.

Sans épluchage, ces feuilles sont prêtes à être rincées…

Assaisonnez, dégustez, c’est prêt - c’est frais!

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Nous conditionnons nos jeunes pousses et mâches en sachet et barquette prêtes à l'emploi
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VERT FRAIS, Spécialiste des jeunes pousses de salades